Feature 02

ワイン

肉料理とワインの
マリアージュを堪能

上質な肉料理とともに、厳選したワインを楽しめるひとときです。インポーターから直接仕入れた一本はお肉の旨みを一層引き立てるだけでなく、特別な時間をより深いものへと導きます。赤や白、シャンパンといった多彩なラインナップを取り揃え、季節ごとの味わいもご堪能いただけます。友人やカップル、ご家族はもちろん、お一人でも心地よく過ごせる温かな雰囲気の中で、料理とワインのマリアージュを栄で心ゆくまで満喫できます。

味わいのバランスを考えたペアリング

シンプルに焼き上げた肉の持ち味を赤ワインの渋みと果実味が絶妙に引き立て、旨みが広がります。特に、肉の脂の甘みと織りなす味わいのバランスは、格別な余韻を生み出します。インポーターから直接仕入れることで、高品質なワインをお手頃価格にて提供できるのも魅力です。鉄板焼きならではの焼き加減が生み出す香ばしさが、ワインの芳醇な香りと溶け合い、より一層深い味わいへと導きます。定番の4種類に加え、季節ごとにセレクトしたボトルも用意し、多彩なラインナップから、料理との絶妙な組み合わせを栄にてお楽しみいただけます。

上質な風味を手に取りやすい価格で提供

芳醇な香りと奥深い味わいが肉の旨みを一層際立たせ、料理の魅力を引き出します。赤ワインの力強さだけでなく、白やシャンパンの爽やかな飲み口も楽しめるよう、多彩なラインナップを揃えています。インポーターから直接仕入れたこだわりの一本は、上質な味わいを手に取りやすい価格で提供し、気軽な食事から特別なひとときまで幅広いシーンに寄り添います。鉄板焼きならではの香ばしさと相まって奥深い余韻を生み出します。料理と飲み物が織りなす絶妙なバランスが新たな味わいを生み出し、心に残るひとときを栄にて演出します。

Access

アクセス

鉄板焼ステーキ 卓

住所

〒460-0008

愛知県名古屋市中区栄2丁目2−14

サンフタミ 栄ビル 1F

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電話番号

070-9074-5866

070-9074-5866

営業時間

18:00~24:00

定休日

火曜日、他不定休

代表者名

木野 卓郎

席数

9席

その他

予約可/貸し切り可(最大9名)

アクセス

伏見駅から徒歩約3分の好立地にお店を構え、現金やクレジットカード、PayPay払いに対応しています。ご予約優先でポータルサイトからの予約が便利です。

インポーターから
直接仕入れたワイン

食事をより一層お楽しみいただくために、料理との相性を考え抜いたお酒を豊富に取り揃えています。鉄板焼きとの組み合わせは、肉の旨みをさらに引き立てます。赤ワインの芳醇な香りや白ワインの爽やかな酸味が、それぞれ異なる食材の美味しさを際立たせます。シンプルに焼き上げた肉の持ち味を生かし、ワインの果実味との調和が絶妙なバランスを生み出します。友人や家族、カップルはもちろん、お一人でも心地よく過ごせる空間が広がり、お食事を楽しめる特別な時間を栄でお届けします。

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