Service

サービス

特別なひとときに
ふさわしいおもてなし

上質な鉄板焼きを、心地よい空間とともにお楽しみいただけるよう、細やかなサービスを大切にしております。お客様のご要望に寄り添い、特別な日の演出やアレルギー対応、食材のリクエストなども承ります。カウンター越しにシェフの技を間近で楽しむ臨場感がご好評いただいております。接待や記念日、特別なひとときにふさわしいおもてなしで、心に残る時間をお届けいたします。

Recommend

店主のおすすめ5選

本日のステーキ

本日のステーキ

当店で提供するお肉は全て国産黒毛和牛です。産地にこだわらず、その時の美味しいお肉だけを仕入れて調理いたします。お肉の部位によって焼き加減を変えることで、お肉を一番美味しい状態でお楽しみいただけます。岩塩とあけがらし、わさびをご用意しております。季節のお野菜、赤ワインと共に、お好みでお楽しみください。
蓮根スモークチーズ

蓮根スモークチーズ

蓮根とスモークチーズを、鉄板で焼き合わせた絶対にワインに合う一品。シャキシャキの蓮根ととろけるスモークチーズの相性はバツグンです。女性に人気の高いメニューです。
theガーリックライス

theガーリックライス

鉄板焼の〆と言ったらコレ!旨味の強い和牛の脂と香りの良い青森県産のにんにく、焦がし醤油で仕上げたシンプルなガーリックライスです。大葉を加えることで、あっさりと召し上がっていただけます。
鮮魚ソテー

鮮魚ソテー

鉄板を使って季節のお魚をソテーします。自家製の薬味と一緒にお召し上がりください。白ワインがオススメです。
出汁巻き卵

出汁巻き卵

鉄板を使い、ふわふわ出来立ての出汁巻き卵。