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2025/09/28
気軽に通えるアットホームな雰囲気の中で、上質な鉄板焼きを楽しめるお店です。高級料理店出身のシェフが目の前で焼き上げるステーキは、香ばしい香りとともに五感を刺激し、特別な食体験を生み出します。中でもヒレは肉の旨みと甘い脂が絶妙に調和し、とろけるような食感が魅力です。全国から厳選した旬の肉を仕入れ、シンプルながらも味わい深い調味料とともに、肉の美味しさを存分に堪能できます。お肉に合う厳選ワインも豊富に揃った心温まる雰囲気の中で、美味しい料理とともに贅沢な時間を栄でお過ごしいただけます。
| 3,500円コース 当日OK |
3,500円 |
|---|---|
| 座付、温物、魚介焼、サラダ、焼野菜、和牛赤身 | |
| 5,500円コース 当日OK |
5,500円 |
座付二種、温物、造り、魚介焼、サラダ、焼野菜、和牛ヒレ |
|
| 8,500円コース 2日前要予約 |
8,500円 |
| 前菜、温物、造り、魚介焼、フォアグラor和牛ハンバーグ、サラダ、焼野菜、和牛ヒレ、食事、デザート | |
| グラス赤ワイン | 900円 |
|---|---|
| グラス白ワイン | 800円 |
| 赤ボトル | 5,500円~ |
| 白ボトル | 4,800円~ |
| 住所 | 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄2丁目2−14 サンフタミ 栄ビル 1F Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
070-9074-5866 |
| 営業時間 | 18:00~24:00 |
| 定休日 | 火曜日、他不定休 |
| 代表者名 | 木野 卓郎 |
| 席数 | 9席 |
| その他 | 予約可/貸し切り可(最大9名) |
| アクセス | 伏見駅から徒歩約3分の好立地にお店を構え、現金やクレジットカード、PayPay払いに対応しています。ご予約優先でポータルサイトからの予約が便利です。 |
職人の技が光る一皿の魅力や旬の食材の楽しみ方、調理へのこだわりをご紹介します。店内の雰囲気や季節ごとのおすすめメニューにも触れながら、多彩な視点でお届けします。
食の業界動向や旬の情報をお届けします。高級食材の市場やシェフの技術革新、国内外の食文化の違い、サステナブルな取り組みなどを多角的にご紹介します。
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