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濃厚なコクととろける食感が魅力のフォアグラは、鉄板で焼き上げることで表面はカリッと香ばしく、中はクリーミーな口どけに仕上がります。リッチな味わいのフォアグラは、甘みや酸味のあるソースとの相性も抜群です。一口お召し上がりいただくごとに豊かな風味が広がる贅沢な一皿を、栄で心ゆくまでご堪能いただけます。

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まろやかな旨みとクリーミーな舌触りが、贅沢なひとときを演出する一皿です。鉄板焼きならではの絶妙な火入れが生み出す香ばしさが、フォアグラのまろやかな味わいを一層引き立てます。栄にて特別な時間をより華やかに彩ります。