タグ『海鮮』 のページ一覧

素材の持ち味を活かすシンプルな調理が一番の魅力です。鉄板の上で焼き上げることで身はふっくらと仕上がり、表面には香ばしい旨みが凝縮されます。プリッとした食感の海老やジューシーなホタテ、皮目をパリッと焼き上げた魚など海鮮の豊かな風味が存分に楽しめます。栄で海の幸の贅沢な味わいをご堪能いただけます。

NEW

VIEW MORE

CATEGORY

ARCHIVE

TAG

食材ごとの繊細な風味が際立つ一皿です。鉄板焼きならではの火入れによって、表面は香ばしく、中はふっくらと仕上がります。海老やホタテ、白身魚などそれぞれの持ち味を活かした調理法が、栄にて海鮮の豊かな旨みを引き出します。